周公河农贸城是聊城人民的“菜篮子”“果盘子”“肉担子”,周公河农贸城勇于担当国企责任,严格落实党中央关于新冠肺炎疫情防控的工作部署,一手抓疫情防控,一手保食品安全,在抓好疫情防控的同时,严把食品安全关,保证水城人民的餐桌安全。 全力狙击肺炎疫情,誓保百姓生命安全。严把商户入场关,严格做好进出车辆、人员的实名登记、测温和消毒工作,坚决禁止未戴口罩的人员进入,严控车辆进出,24小时从不松懈;市场内严格消毒,周公河农贸城每日对市场进行消毒,设置废弃口罩、手套专用密闭容器,每日对垃圾桶进行彻底的清洁消毒;严把市场商户管理,周公河农贸城加强从业人员管理,每日记录商户健康情况,做到全覆盖、每日新。要求商户一律配戴口罩经营,加大洗手及消毒频次。同时,周公河农贸城向商户和员工发放了《新型冠状病毒防控消毒指导手册》,提高他们的自主防疫意识,构筑起“防疫统一战线”。
严查严控食品经营,助力防控舌尖安全。周公河农贸城每日对肉类、水产海鲜、熟食等进行抽样检测,及时发现食品安全隐患。同时,督促商户强化食品经营者主体责任;严格落实进货查验索票索证制度,建立台账并做好记录,确保食品来源可追、去向可查、风险可控;加强市场内经营的预包装食品、进口食品、散装食品等食品种类的质量安全管理,重点检查食品的生产日期、保质期等,发现临期食品及时要求商户进行处理,坚决杜绝市场出现过期食品。
为了疫情期间消费者吃得安心,周公河农贸城特推出食品安全“你送我检”活动,凡是在周公河农贸城采购的食用农产品,周公河农贸城可以免费进行快速检测。众志成城,共克时艰,周公河农贸城决心用实际行动践行初心使命,彰显责任担当。